Crea sito

Pennette All’Ortolana

Di seguito riporto la ricetta delle pennette all’ortolana…..

Ingredienti:

60 g di pennette

75 g di fave

60 g di pomodorini

60  di piselli

40 g di wurstel

1/4 di cipolla

1 cucchiaino di dado granulare

sale

olio d’oliva

Procedimento:

Pulite e sgusciate le fave e piselli e metteteli a lessare per 10 minuti in una pentola con dell’acqua e sale,spegnete e scolate.In un’altra pentola mettete a lessare per 10 minuti i pomodorini,togliete la buccia e tagliatele a pezzetti.In una padella mettete a rosolare la cipolla a pezzetti,aggiungete le fave e i piselli,mettete il dado granulare e 1 bicchiere d’acqua e fate cuocere per 10 minuti,aggiungete il wurstel tagliato a rondelle e fate cuocere per altri 8-10 minuti.Nel frattempo mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete le pennette e fate cuocere per 10 minuti,scolate e amalgamate nella padella….impiattate e buon appetito……pennette all'ortolana 1

 

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Altro... Primi Piatti
Pennette Con Asparagi

Pennette Con Asparagi

Chiudi