Di seguito riporto la ricetta dei muffin con gocce di cioccolato……
Ingredienti per 10 muffin:
150 g di zucchero
70 g di burro
2 uova
120 g di latte
150 g di farina
mezza bustina di lievito per dolci
1 pizzico di bicarbonato
gocce di cioccolato
Procedimento:
Mettete in una ciotola lo zucchero e il burro e frullate,aggiungete il latte,le uova,la farina e frullate,aggiungete il lievito e il bicarbonato e frullate,le gocce di cioccolato e mescolate.Mettete nelle pirottine,sopra mettete altre gocce di cioccolato e infornate a 180° per 30 minuti,per vedere se si possono spegnere fate la prova dello stecchino,appena pronti spegnete e lasciate altri 5 minuti nel forno spento per non farli afflosciare e poi gustate…….