Di seguito riporto la ricetta dell’insalata di mare…….
Ingredienti per 6 persone:
6 polpi
300 g di gamberetti sgusciati
sale
olio d’oliva
limone
prezzemolo
Procedimento:
Mettete in una pentola dell’acqua e sale e quando bolle mettete il polpo e fate cuocere per 15 minuti.In un’altra pentola mettete acqua e sale e quando bolle mettete i gamberetti sgusciati e fate cuocere per 5 minuti.Appena è pronto tagliate a dadini il polpo e i gamberetti e mettete in un contenitore e condite con sale,olio d’oliva,limone e prezzemolo,mettete in frigo per almeno mezz’ora e servite……buon appetito…….