Di seguito riporto la ricetta delle farfalle fantasia……
Ingredienti:
120 g di farfalle
100 g di piselli
100 g di gamberi
2 fette di prosciutto cotto
100 g di panna al salmone
sale
olio d’oliva
2 cucchiai di latte
Procedimento:
In una padella fate rosolare con un pò d’olio d’oliva i piselli ed i gamberi,aggiungete mezzo bicchiere d’acqua e fate cuocere per 10 minuti,aggiungete la panna al salmone,il prosciutto cotto ed il latte e fate cuocere per 5 minuti circa finchè si amalgama bene il tutto e poi spegnete. Nel frattempo mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete le farfalle e fate cuocere per 10 minuti,scolate ed amalgamate nella padella con il composto,impiattate e buon appetito……