Oggi vi riporto la ricetta dei ditali in brodo di pollo.
Ingredienti per 2:
1 dado vegetale
120 g di pasta ditali
2 ali di pollo
1/2 carota
1/2 sedano
2 pomodorini
sale
Procedimento:
Pulite le ali di pollo,tagliatele e mettetele in una pentola con dell’acqua,pomodorini,sedano e carota tagliati a dadini.Quando comincia a bollire mettete il dado vegetale e fate cuocere per 1 ora e mezzo con il coperchio a fuoco basso,mettete i ditali e fate cuocere per 10 minuti(dipende dal tipo di pasta che usate),aggiustate di sale,spegnete e impiattate……buon appetito……