Conchiglie Con Zucca E Broccoli

Di seguito riporto la ricetta delle conchiglie con zucca e broccoli.

Ingredienti:

60 g di conchiglie

100 g di broccoli

100 g di zucca

70 g di pancetta affumicata

1/2 cipolla

sale

olio d’oliva

Procedimento:

Pulite i broccoli la zucca e mettete a lessare entrambi per 20 minuti in 2 pentole diverse,spegnete e scolate.In una padella fate rosolare la cipolla insieme alla pancetta affumicata e poi aggiungete i broccoli e la zucca,mettete il coperchio e fate cuocere per circa 10 minuti.Nel frattempo mettete una pentola con dell’acqua e sale e quando bolle mettete le conchiglie e fate cuocere per 10 minuti(dipende dal tipo di pasta che usate),scolate e amalgamate nella padella….impiattate e buon appetito……conchiglie,zucca e broccoli 1

 

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