Cocktail Di Gamberi

La ricetta che vi riporto di seguito è il cocktail di gamberi:

Ingredienti per 2 persone:

300 g di gamberi sgusciati

3 cucchiai di maionese

1 cucchiaio di ketchup

1 cucchiaio di brandy o cognac

Procedimento:

Sbollentare i gamberi sgusciati per circa 5 minuti e poi lasciateli raffreddare e nel frattempo in una ciotola mettete la maionese,il ketchup,il brandy o cognac ed amalgamate il tutto,poi aggiungete i gamberi mescolate bene e mettete in frigo per almeno un’ora prima di servire.In una coppa mettete una foglia di lattuga e sopra di essa la salsa cocktail e un pò di prezzemolo tritato……buon appetito………Cocktail Di Gamberi

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