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Casarecce Ai Funghi

Di seguito riporto la ricetta delle casarecce ai funghi:

Ingredienti:

100 g di casarecce

500 g di funghi freschi

Aromi in polvere

Sale

Olio d’oliva

Procedimento:

Pulite e lavate i funghi freschi e mettete a soffriggere con olio d’oliva in una padella e poi aggiungete 3 bicchieri d’acqua e gli aromi e quando diventano morbidi e s’asciuga l’acqua spegnete. Nel frattempo mettete una pentola con dell’acqua e poi quando bolle mettete le casarecce e fate cuocere per 10 minuti,scolate ed amalgamate nella padella e poi impiattate…..buon appetito…..

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