Di seguito riporto la ricetta del pollo alla cacciatora……..
Ingredienti per 2 persone:
400 g di alette di pollo
300 g di passata di pomodoro
sale
olio d’oliva
1/4 bicchiere di vino rosso
1 carota
1 cipolla
Procedimento:
Lavate e asciugate le alette di pollo e li mettete a rosolare per 5 minuti in una pentola con dell’olio d’oliva.Tagliate a dadini la carota e la cipolla e mettete nella pentola con le alette di pollo insieme ad un bicchiere d’acqua e fate cuocere per 20 minuti finchè si asciuga l’acqua.Mettete la passata di pomodoro e altri 2 bicchieri d’acqua,il sale e fate cuocere per 1 ora.Poi impiattate e buon appetito…….