Inoltre questa ricetta è indicata soprattutto per chi è intollerante o allergico al nichel.
RICETTA ZUCCHINE TRIFOLATE NICHEL FREE
INGREDIENTI
- Zucchine verdi
- aglio
- sale q.b.
- olio d’ oliva
PROCEDIMENTO ZUCCHINE TRIFOLATE NICHEL FREE
- Prendete una padella con rivestimento in ceramica e scaldate un filo d’olio e mentre fate soffriggere leggermente uno spicchio di aglio, tagliate a rondelle o a mezze lune le zucchine.
- Aggiungete una giusta quantità di sale in base alla quantità delle zucchine (assaggiate) e fate cuocere per almeno dieci minuti.
- Le zucchine trifolate nichel free sono pronte quando diventeranno morbide.
