Torta soffice con glassa

Torta soffice con glassa
Oggi vi lascio un dolce semplice è goloso: la torta soffice con glassa. Partendo dalla torta 4/4 ho variato di poco gli ingredienti, ed è venuta fuori una ricetta soffice e leggera che ho... Continua »
agosto 14, 2014 / 0

Pasta frolla, ricetta base

Pasta frolla, ricetta base
La pasta frolla è una delle basi della pasticceria e serve per confezionare crostate, pasticcini da tè e biscotti. La pasta frolla per restare friabile, deve essere lavorata velocemente, e posta in frigo,... Continua »
febbraio 15, 2014 / 0

Frollini al burro

Frollini al burro
Deliziosi frollini al burro che si sciolgono in bocca, sono ottimi da gustare all’ora del te, la mattina a colazione e in ogni momento della giornata. Per realizzare questi frollini al burro ,... Continua »
febbraio 13, 2014 / 2

Carbonara di zucchine

Carbonara di zucchine
La carbonara di zucchine, è una delle tante versioni vegetariane della classica carbonara con guanciale. Io per questo piatto vegetariano ho preferito utilizzare gli spaghetti dietetici KIlioff così da rendere questa ricetta ancora... Continua »
gennaio 31, 2014 / 0

Pandoro fatto in casa, senza sfogliatura

Pandoro fatto in casa, senza sfogliatura
Buon pomeriggio!!!! Ormai il Natale è vicinissimo e a casa mia per Natale il pandoro non può mancare. Quest’anno però il pandoro l’ho preparato in casa, seguendo la ricetta di Ilaria una ricetta... Continua »
dicembre 23, 2013 / 5

Calamari ripieni di verdure

Calamari ripieni di verdure
I calamari ripieni di verdure, sono un piatto gustoso e leggero. In questa preparazione non è prevista nessuna frittura e se l’accompagnate con del riso, (come ho fatto io) diventa un piatto unico... Continua »
settembre 2, 2013 / 1

Biscotti al burro con la sparabiscotti

Biscotti al burro con la sparabiscotti
I biscotti al burro sono dei friabilissimi dolcetti che si sciolgono in bocca. Oggi ho fatto il mio primo esperimento con la macchinetta sparabiscotti e devo dire che sono venuti proprio bene, in... Continua »
agosto 25, 2013 / 4

Torta alle banane

Torta alle banane
La torta alle banane è una deliziosa alternativa alla classica torta di mele. La torta alle banane risulta molto profumata e volendo potete aggiungere qualche pezzetto anche nell’impasto. Andiamo alla ricetta Ingredienti per... Continua »
agosto 21, 2013 / 6

Tiramisù al torrone e granella di pistacchio

Tiramisù al torrone e granella di pistacchio
Il tiramisù al torrone e granella di pistacchio, è l’ennesima alternativa al classico tiramisù al caffè; è meno calorico, non contiene uova crude, non contiene mascarpone… vi state chiedendo ma allora che tiramisù... Continua »
agosto 10, 2013 / 2