Spiedini piccanti alla griglia

Spiedini piccanti alla griglia
Gli spiedini piccanti alla griglia, sono un secondo piatto facilissimo da realizzare a casa. Basta scegliere la carne e gli ortaggi da inserire negli spiedini di legno e il gioco è fatto. La... Continua »
aprile 24, 2014 / 1

Focaccia con lievito madre

Focaccia con lievito madre
Avete del lievito madre in esubero e volete smaltirlo? Allora preparate questa Focaccia soffice, leggera per un gustoso e stuzzicante finger food. La focaccia con lievito madre si mantiene morbida a lungo, anche... Continua »
dicembre 22, 2013 / 0

Cipollata con salsiccia alla griglia

Cipollata con salsiccia alla griglia
La cipollata, è una salsa tipica siciliana che va gustata con le sarde oppure con la salsiccia grigliata. Ne esistono due versioni; semplice e in agrodolce, quella semplice la preferisco con la carne,... Continua »
agosto 15, 2013 / 2

Lasagne al forno, broccoli e salsiccia

Lasagne al forno, broccoli e salsiccia
Per questo fine dell’anno vi propongo delle lasagne al forno con broccoli, salsiccia essiccata e formaggio siciliano, vastedda del Belice. Ingredienti per 5-6 persone 12 sfoglie di lasagne all’uovo un broccolo di circa... Continua »
dicembre 30, 2012 / 1