Palline di mandorle al Marsala

Palline di mandorle al Marsala
“Con Rallo tra le Stelle On line” il nuovo contest dell’Azienda Agricola Rallo. che vede come protagonista il Marsala Soleras Vergine Riserva. Cosa preparare con questo eccezionale vino del 1990, piatto dolce o salato?... Continua »
novembre 20, 2014 / 2

Torta caprese alle mandorle

Torta caprese alle mandorle
 Questa settimana mi è arrivato un invito mooolto goloso, per un contest dal titolo “L’abbuffata prima della dieta”  Ebbene si, lo ammetto da qualche settimana mi sono messa a dieta, ma prima mi... Continua »
novembre 20, 2013 / 6

Involtini alla siciliana

Involtini alla siciliana
INVOLTINI ALLA SICILIANA  Gli involtini alla siciliana, richiedono pochi semplici ingredienti, sono gustosissimi e si possono preparare in anticipo. Io li ho avvolti nella pancetta e serviti su un letto di patate aromatizzate... Continua »
maggio 13, 2013 / 1

Bon bon alle mandorle

Bon bon alle mandorle
Bon bon alle mandorle I bon bon alle mandorle, sono dei tartufi preparati con una simil pasta di mandorle e ricoperti di cioccolato. Per renderli ancora più golosi li ho arricchiti con cioccolato bianco... Continua »
aprile 27, 2013 / 0

Sarde a beccafico al forno

Sarde a beccafico al forno
Sarde a beccafico al forno Le sarde a beccafico al forno, sono una tipica ricetta siciliana molto gustosa e più leggera rispetto alle sarde a beccafico fritte. Io vi propongo la mia versione... Continua »
aprile 26, 2013 / 0

Coniglio alle mandorle

Coniglio alle mandorle
Il coniglio alle mandorle è un gustosissimo secondo di carne che potete realizzare anche con le nocciole. Andiamo alla ricetta  Gli ingredienti sono: un coniglio di circa un chilo una cipolla un mazzetto di... Continua »
febbraio 4, 2013 / 7

Biscotti di pasta di mandorle

Biscotti di pasta di mandorle
 I biscotti di pasta di mandorle, sono dei dolci tipici siciliani. In sicilia le pasticcerie abbondano di pasticcini alle mandorle e c’è ne sono di vari tipi, decorate con i canditi o con... Continua »
ottobre 27, 2012 / 7