Caponata di carciofi

Caponata di carciofi
La caponata di carciofi è la variante invernale o primaverile della classica ricetta estiva con le melanzane. La caponata di carciofi è un piatto della tradizione siciliana molto gustoso dove profumi e sapori... Continua »
marzo 12, 2014 / 0

Spaghetti con pollo e carciofi

Spaghetti con pollo e carciofi
Spaghetti con pollo e carciofi, un primo piatto con verdura di stagione, una ricetta facile e veloce, si prepara giusto il tempo di cuocere la pasta. Volete sapere come? Seguitemi in cucina SPAGHETTI... Continua »
gennaio 14, 2014 / 0

Carciofi ripieni

Carciofi ripieni
I carciofi ripieni con formaggio fresco e cipollette sono un piatto semplice e gustoso. Questo ripieno e tipico nel mio paese, ed è anche quello che io preferisco di più. Li ho accompagnati... Continua »
maggio 14, 2013 / 0

RISOTTO CON FUNGHI E CARCIOFI

RISOTTO CON FUNGHI E CARCIOFI
RISOTTO CON FUNGHI E CARCIOFI INGREDIENTI PER 4 PERSONE 300 g di riso per risotti 200 g di funghi coltivati 3-4 carciofi mezzo bicchiere di vino bianco due spicchi d’aglio un ciuffo di... Continua »
giugno 12, 2012 / 3