Biscotti di San Valentino

Biscotti di San Valentino
Biscotti di San Valentino con confettura extra di fragole, friabili e profumati alla vaniglia. Per realizzarli ho seguito la ricetta del grande Luca Montersino; la pasta sablè che è molto più friabile di una... Continua »
febbraio 3, 2014 / 0

Tartufi alla crema, ricoperti al cacao

Tartufi alla crema, ricoperti al cacao
Golosi e irresistibili tartufi alla crema, ricoperti di cioccolato e cacao. I tartufi alla crema sono facilissimi da realizzare e molto versatili; si possono rivestire con granella di nocciole, al cocco, al pistacchio... Continua »
gennaio 26, 2014 / 2

Taralli siciliani

Taralli siciliani
I taralli siciliani, sono dei biscotti morbidi e profumati al limone rivestiti con glassa di zucchero. Un tempo venivano preparati soprattutto per la festa dei defunti, ma a me piacciono tantissimo e li... Continua »
ottobre 27, 2013 / 15

Biscotti al burro con la sparabiscotti

Biscotti al burro con la sparabiscotti
I biscotti al burro sono dei friabilissimi dolcetti che si sciolgono in bocca. Oggi ho fatto il mio primo esperimento con la macchinetta sparabiscotti e devo dire che sono venuti proprio bene, in... Continua »
agosto 25, 2013 / 4

Crema al mascarpone con crumble

Crema al mascarpone con crumble
Crema al mascarpone frutta fresca a volontà e biscotti sbriciolati ed ecco pronto un goloso dessert da gustare a fine pasto e in ogni momento della giornata. Inoltre basta variare la frutta per... Continua »
giugno 6, 2013 / 5