Ingredienti
250 di galletti (biscotti secchi)
500 cc di latte
150 g di zucchero
2 cucchiai di amido
2 tuorli d’uovo
1 bicchiere di liquore dolce
Preparazione
Mettere gli ingredienti tranne le gallette ed il liquore, in una pentola fate cuocere a fuoco moderato, mescolando fino a quando la crema si addensa.
Per formare la torta bagnare i biscotti nel liquore, adagiarli su una pirofila, formando uno strato di biscotti,alternata alla crema,unite sopra la crema appena tolta dal fornello,
continuate alternando lo strato di biscotti allo strato di crema fino a quando non avete terminato gli ingredienti. Completate l’ultimo strato con la crema, e fate riposare la torta in frigo per circa due ore.Ti piace la ricetta? se SI condividi o esprimilo con un “mi piace” resterai sempre aggiornato su tutte le ricette.