Passata di pomodoro di casa mia

Passata di pomodoro di casa mia

La passata di pomodoro di casa mia è una conserva immancabile, profumata e colorata. Segna il passaggio tra estate ed autunno ed è una ricca riserva per l’inverno. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Passata di Pomodoro evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Candida De Amicis di Mmm…buonissimo! Chi almeno una... Continua »
Uova in salsa

Uova in salsa

Uova in salsa, profumate e delicate nella loro semplicità. Un piatto che mette di buon umore e veloce da preparare. Oggi si celebra la Giornata Nazionale dell’Uovo evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Francesca Antonucci di Misto Frigo. E dopo un periodo di pausa riprendo con i contributi del Calendario del Cibo... Continua »
Pizzette di zucchine con Trentingrana

Pizzette di zucchine con Trentingrana

Ecco che vi presento le pizzette di zucchine con Trentingrana: sono delle perfette finger food, sfiziose ed invitanti. La ricetta e la splendida materia prima di è stata data dal mio amico Loris. Lui aveva detto di usare la mozzarella ma avendo solo il Trentingrana e tanta voglia di provare... Continua »