Pappardelle di zucchine e taccole

Pappardelle di zucchine e taccole

Pappardelle di zucchine e taccole, un finto primo e gustoso contorno con tanta verdura di stagione. Perfetto per le giornate più calde, è un piatto ricco di vitamine. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Zucchina evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Camilla Assandri di La cascata dei sapori E non potevo... Continua »
Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella

Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella

Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella: biscotti profumati e golosi al punto giusto. Per iniziare bene la giornata o per una coccola, questi frollini son l’ideali. Nuovo mese, nuova sfida. Ormai attendo il 5 di ogni mese con trepidazione, curiosissima di sapere cosa dovrò preparare! E questo... Continua »
Crumble di zucchine

Crumble di zucchine

Crumble di zucchine: versione salata di un tipico dolce anglosassone. Con la verdura di stagione, della freschissima ricotta, ecco un piatto vegetariano da portare in tavola. Oggi vediamo insieme una variante del classico crumble. In parole povere, il crumble è un insieme di “briciole” che si creano utilizzando il burro... Continua »
Pan brioche con grano saraceno al miele e cioccolato

Pan brioche con grano saraceno al miele e cioccolato

Pan brioche con grano saraceno al miele e cioccolato, tanti sapori per una colazione dolce e sana. Un carico di energie per iniziare bene la giornata! Profumi che si mischiamo ai primi raggi del sole, la tranquillità della colazione, le risate e gli occhi ancora un po’ chiusi per il... Continua »
Maccheroni con noci brasiliane

Maccheroni con noci brasiliane

Maccheroni con noci brasiliane, una piacevole scoperta. Un nuovo sapore per la buona pasta. Eccomi qua con un’altra ricetta per Pasta di Canossa. Tutte le info le trovate qui! Oggi vi propongo questo sugo decisamente particolare. Ho provato a cambiare e ho preso le noci brasiliane. Le ho trovate meno... Continua »