Muffin banana e noci

Muffin banana e noci

Muffin banana e noci, un pieno di energie per le nostre giornate sempre movimentate e piene. Dopo una serie di ricette di muffin, curioso sulle pagine web e mi sorge una domanda: ma esiste una differenza tra muffin e cupcake? Ora non prendetemi per scema, ma da inesperta non la... Continua »
Muffin kiwi e Muller Thurgau

Muffin kiwi e Muller Thurgau

Strani questi muffin kiwi e Muller Thurgau? Lo pensavo anche io prima di addentarne uno, poi mi sono ricreduta: per gli abbinamenti strani vado pazza! Anche l’alcolico di cui parlo non è il classico vino, ma è la grappa aromatizzata! Già solo il profumo a me basta per darmi la... Continua »
Muffin alla barbabietola

Muffin alla barbabietola

Scoperta questa versatile verdura, ho voluto provarla in questi deliziosi muffin alla barbabietola. Sono semplici, leggeri e senza uova! Ma quanto ne sapete di questa verdura rossa-violacea? E’ un ortaggio biennale in quanto il suo ciclo vegetativo si completa in due anni: nel primo vi è l’ingrossamento delle radici, nel secondo... Continua »
Muffin yogurt e marmellata

Muffin yogurt e marmellata

Sapete quando si comprano quei barattoloni enormi di yogurt e poi non si sa come finirli? Non avevo voglia della classica torta con i vasetti, così ho deciso di preparare qualcosa per la colazione della domenica e sono nati questi muffin! Mentre iniziavo a mischiare gli ingredienti, l’impasto aveva un profumo... Continua »
Muffin con prosciutto e noci

Muffin con prosciutto e noci

Ma questi muffin con prosciutto e noci sono davvero una goduria per il palato. Non troppo leggeri ma ogni tanto bisogna concedersi una coccola salata. E come son nati? In un pomeriggio passato a sistemare il blog e poi film con mio marito..proprio rilassante!! Giunta l’ora di cena, apro il... Continua »