Confettura di more selvatiche

Confettura di more selvatiche

La confettura di more selvatiche sa di buono e genuino. Raccolte nel giardino non lontano da casa, nasce così un mix di sapori e profumi delizioso! Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Confettura di More evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Alessandra Molla di Sweet Cakes by Lalla Potevo non prepararla? Sono un’amante di tutti i... Continua »
Confettura di ciliegie

Confettura di ciliegie

Confettura di ciliegie, una preparazione laboriosa e lunga ma un risultato davvero buono e soprattutto sano. Color rubino, spalmata su una fetta biscottata è davvero favolosa. Dopo due anni di stress di mio marito, quest’anno l’ho fatto contento e ho preparato la confettura di ciliegie. Non ero mai molto invogliata perché... Continua »
Spitzbuben

Spitzbuben

Gli spitzbuben sono dei biscotti di frolla al burro con l’interno pieno di confettura ai frutti rossi (mirtilli rossi, ribes, frutti di bosco…). Normalmente si preparano durante il periodo dell’Avvento, da regalare ad amici e parenti. Ma sono buoni tutto l’anno. Da quando vivo in Trentino, non molto distante dall’Alto Adige, ho... Continua »
Brownies con amaretti

Brownies con amaretti

Voi li conoscete i brownies? Io ne avevo sempre e solo sentito parlare, ma non mi ero mai messa a cercare la ricetta o le sue origini. Strano, perchè sono una grande amante del cioccolato… e questa mi era sfuggita! Dunque partiamo dal fatto che i miei dolcetti, come spesso... Continua »
Confettura di castagne

Confettura di castagne

Molta pazienza ci vuole per questa confettura di castagne, ma vi assicuro che il il risultato è appagante e vi dimenticherete tutta la mano d’opera e il lavoro che c’è dietro le quinte. Ci tengo solo a fare una piccola distinzione, per i più pignoli e curiosi come me, tra... Continua »