Confettura di cipollotti rossi

Confettura di cipollotti rossi

La Confettura di cipollotti rossi è una deliziosa preparazione agrodolce, con note profumate di cannella e chiodi di garofano. Ideale come abbinamento a formaggi. Da oggi si celebra la Settimana delle Conserve evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di questi giorni sarà Sabrina Gasparri di Les Madeleines di Proust. Per cambiare un po’ ho deciso di... Continua »
Torta caprese con mele e cannella

Torta caprese con mele e cannella

Torta caprese con mele e cannella: solo cioccolato e frutta per una torta dolce e golosa…con origini curiose! Perché dagli sbagli escono veri capolavori. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Torta caprese evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Alessandra Molla di Sweet Cakes. Ebbene si…anche questo capolavoro è nato per sbaglio. In effetti... Continua »
Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella

Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella

Frollini con cioccolato e noci al profumo di cannella: biscotti profumati e golosi al punto giusto. Per iniziare bene la giornata o per una coccola, questi frollini son l’ideali. Nuovo mese, nuova sfida. Ormai attendo il 5 di ogni mese con trepidazione, curiosissima di sapere cosa dovrò preparare! E questo... Continua »
Brodetto dell’Alto Adriatico…per l’mtc n.55

Brodetto dell’Alto Adriatico…per l’mtc n.55

Il brodetto dell’Alto Adriatico, un piatto semplice ma ricco di sapori del mare..anche sulle dolomiti. E quando Anna Maria del blog la cucina di qb ha tirato fuori la sfida, ho letto il titolo e ho chiuso tutto. Non mi sono neanche sognata di leggere quello che è uno splendido articolo, ricco... Continua »
Snickerdoodles al cacao

Snickerdoodles al cacao

Snickerdoodles al cacao, dal nome impronunciabile, ecco dei deliziosi dolcetti da gustare in ogni momento. Li avevo già fatti più volte ma finivano troppo presto per essere fotografati. Io ho trovato una versione più leggera, senza burro e uova. Si, diciamo vegan… ma non per questo meno buona! Questo dolcetti... Continua »