Pesche ripiene dell’Artusi

Pesche ripiene dell’Artusi

Pesche ripiene dell’Artusi, per terminare il pasto senza sensi di colpa con un classico della tradizione italiana . Un ripieno croccante e gustoso per uno dei frutti dell’estate! Oggi si celebra la Giornata Nazionale delle Pesche all’amaretto evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Ottavia Bielli di Mirepoix: la cucina delle verdure.... Continua »
Confettura di cipollotti rossi

Confettura di cipollotti rossi

La Confettura di cipollotti rossi è una deliziosa preparazione agrodolce, con note profumate di cannella e chiodi di garofano. Ideale come abbinamento a formaggi. Da oggi si celebra la Settimana delle Conserve evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di questi giorni sarà Sabrina Gasparri di Les Madeleines di Proust. Per cambiare un po’ ho deciso di... Continua »
Spiedini di verdura e frutta secca

Spiedini di verdura e frutta secca

Spiedini di verdura e frutta secca, da fare alla griglia, sono un secondo piatto diverso dal solito ma che anche i vostri bimbi apprezzeranno. Dai sapori delicati e semplici. Oggi si celebra la Giornata Nazionale dello Spiedo e Spiedini evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è……… ma son io!!!!! E se ne volete... Continua »
Peperonata, la ricetta di casa mia

Peperonata, la ricetta di casa mia

Peperonata, un piatto estivo perfetto da servire tiepido o freddo. Adatto come accompagnamento ai vostri secondi piatti durante la stagione più calda. Oggi si celebra la Giornata Nazionale della Peperonata evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Manuela Valentini di Profumi e Colori. Da piemontese, non potevo esimermi da questo contributo. Quando ero... Continua »
Verdure alla griglia con aromi freschi

Verdure alla griglia con aromi freschi

Verdure alla griglia con aromi freschi, un piatto semplicissimo e delizioso. Adatto alle cene in giardino e quelle in casa, basta che sia sempre fatto con passione. Oggi si celebra la Giornata Nazionale delle Verdure alla Griglia evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Aylin Caiola di Una famiglia in cucina. Una delizia che... Continua »