Tortine ai frutti di bosco

Tortine ai frutti di bosco

Tortine ai frutti di bosco, ricche di piccoli frutti e soffici: accendere il forno per cuocerle lascerà nella vostra casa un profumino delizioso e invitante. Da oggi si celebra la Settimana dei Frutti di Bosco evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di questi giorni sarà Fausta Lavagna di Caffè col cioccolato. Amo i frutti di bosco, ma... Continua »
Pane alla banana

Pane alla banana

Pane alla banana, un dolce dal gusto intenso, ricco di energia e perfetto con un velo di confettura o una pallina fresca di gelato. Era da molto tempo che volevo preparare questo dolce, una ricetta che girava tra i miei fogli da mesi. Ma andando in bici, di banane ne... Continua »
Clafoutis con le albicocche e pesche

Clafoutis con le albicocche e pesche

Clafoutis con le albicocche e pesche, un dolce morbido e profumato. Frutta colorata e di stagione sono le protagoniste di questa semplice preparazione. La mia bimba mi aiuta e mi da molte soddisfazioni. E’ un’ottima cuoca piena di inventiva e a volte per fare i dolci è lei che mi... Continua »
Torta morbida con albicocche e cioccolato

Torta morbida con albicocche e cioccolato

Torta morbida con albicocche e cioccolato, una delizia estiva ricca di buona frutta. Non fatevi ingannare però…è anche molto leggera. In estate, che tendiamo a seguire un regime alimentare abbastanza leggero, dolci non sono molto di casa. L’unico concesso è la mitica crostata di Nonna Peppa (qui il post). Leggera... Continua »
Ciambellone cacao e pistacchi

Ciambellone cacao e pistacchi

Ciambellone cacao e pistacchi, una coccola dolce e salata senza burro e uova. Perfetta per chi vuole concedersi un dolce senza sentirsi in colpa. Questo dolce è stato fatto per i bimbi. Chi non ama il cioccolato? L’ho preparato in occasione della festa di ringraziamento per le maestre dell’asilo. Son... Continua »