Tortiera di acciughe e patate

Tortiera di acciughe e patate

Tortiera di patate e acciughe, un piatto unico saporito e leggero. Perfetto da servire ai vostri ospiti, lascerà tutti stupiti per la sua semplicità. Oggi si celebra la Giornata Nazionale dell’Acciuga evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Irene Prandi di Stuzzichevole. Appena ho letto acciuga sapevo già che ricetta preparare! La prima volta l’avevo... Continua »
Tortino di zucchine e ricotta

Tortino di zucchine e ricotta

Tortino di zucchine e ricotta, ingredienti di stagione, freschi e genuini. Un piatto unico perfetto per scampagnate e cena in compagnia. Ebbene si, l’estate avanza, i cuccioli a casa e noi mamme sempre piene di cose da fare.. Anche i papà dai, a modo loro, ci danno una mano. Insomma,... Continua »
Cheesecake ai profumi di montagna

Cheesecake ai profumi di montagna

Cheesecake ai profumi di montagna, con sapori intensi e ricchi. Un piatto americano giunto nelle valli dolomitiche, tutto da scoprire. Eccoci con la sfida del mese dell’MTC. I vincitori del mese precedente mi hanno fatto un enorme regalo con questa proposta! Fabio e Annalù del blog Assaggi di Viaggio hanno... Continua »
Quiche al cacao e melanzane

Quiche al cacao e melanzane

Quiche al cacao e melanzane, un abbinamento tanto insolito quanto buono. Perfetta da preparare per un’occasione speciale, per stupire gli ospiti no semplicemente per portare qualcosa di diverso sulle vostre tavole. E’ la prima volta che prendo una ricetta senza rivisitarla, ma non avrei potuto toccarla. E’ presa dal libro... Continua »
Torta salata al curry con asparagi bianchi

Torta salata al curry con asparagi bianchi

La torta salata al curry con asparagi bianchi è un piatto unico con abbinamenti particolari e gustosi. Oggi si celebra la Giornata Nazionale dell’Asparago evento promosso da Aifb. L’ambasciatrice di oggi è Daniela Boscaiolo di Timo e Lenticchie. Gli asparagi sono una verdure tipicamente primaverili, conosciuti un po’ in tutta... Continua »