Pane in cassetta integrale

Pane in cassetta integrale

Pane in cassetta integrale, la semplicità e i profumi racchiusi in una morbida pagnotta. Farina, acqua e poco altro…per un pane da tutti i giorni! Vi ho già detto quanto amo far la colazione? Quanto amo vedere la tavola ben piena di semplici dolci? Cereali, confetture, marmellate, crostate, plumcake, biscotti... Continua »
Shuttelbrot

Shuttelbrot

Shuttelbrot, tipico pane Alto Atesino croccante e speziato. Perfetto da accompagnare con affettati vari e sottaceti, ha una preparazione semplice ma senza gli attrezzi giusti… Tema del mese. E’ uscito il link a cui iscriversi se si vuole partecipare. Scorro velocemente le proposte sapendo che ci sarebbe stato. Se la... Continua »
Pizza al piatto

Pizza al piatto

Pizza al piatto, una bontà napoletana alla quale non si dice mai di no! La regina delle pizze, dopo il primo morso non puoi che innamorartene. Buona la prima…no! Dai la seconda dopo tutti i consigli che ho avuto andrà bene…no! Ok la la terza, son certa di farcela…quasi! La... Continua »
Pane di segale

Pane di segale

Pane di segale, antico, dal sapore unico e inconfondibile. Tipico delle zone di montagna, è delizioso con il burro e affettati vari, crostini o a colazione! Son in Trentino da quasi tre anni e dal primo giorno mi son innamorata di questo pane. Amante dei sapori decisi e rustici, non... Continua »
Panini al basilico

Panini al basilico

Panini al basilico, semplici pagnotte con un trito profumatissimo di basilico. Perfetti da servire come accompagnamento ai vostri piatti o per bruschette. Io lo dico sempre..la semplicità paga e ripaga. Gli ingredienti buoni, le materie prime d’eccellenza sono le basi per una buona riuscita della ricetta. Se poi si tratta... Continua »