Ricetta presa dal programma “Molto bene” di Benedetta Parodi!
I baci da re sono un dolcetto per la pausa caffè del pomeriggio o una golosità da condividere con gli amici dopo cena. Pochi ingredienti e un procedimento velocissimo. Iniziate preparando un buon caffè!
Ingredienti (per 6-8 persone):
- 200 g di amaretti
- 200 g di mascarpone
- una caffettiera da 4 tazzine
- cocco grattugiato q.b.
Preparazione:
- Preparare il caffè e una volta che viene su, metterlo in un piatto e farlo raffreddare. Nel frattempo lavorare a crema il mascarpone in una ciotola.
- Prendere gli amaretti e intingerli leggermente nel caffè. Unirli due alla volta farcendoli con il mascarpone. Passarli nel cocco grattugiato.
- Mettere i baci da re in frigo fino al momento di servirli.
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