INGREDIENTI
4 mezzi carciofini sott’olio
1 cucchiaio di parmigiano
1 cucchiaio di mandorle tritate
1 cucchiaino di sesamo tostato
prezzemolo tritato
sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO
Mettere il tutto in una ciotola e frullare con il frullatore ad immersione finchè diventa crema.Spalmare sui crostini e servire.