UOVA CIAMBOTTO CON PANE PEMA

Grazie alla collaborazione con Pane Pema vi propongo questo secondo davvero ottimo UOVA CIAMBOTTO CON  PANE PEMA  😀 che accontenta grandi e piccini 😉

INGREDIENTI

• 2 uova 

• 1/2 bottiglia di passata di pomodoro

• olio di oliva 

• sale

• pepe

• 50 g di Pane Pame

Preparazione

Per prima cosa vi voglio parlare del Pane Pema  che è il pane con la lista di ingredienti più corta che ci sia: segale integrale, acqua, sale e nient’altro. Un pane naturale, semplice e buono. Per preparare le nostre Uova ciambotto con Pane Pema per primo casa dobbiamo Soffriggere in una casseruola l’aglio con l’olio di oliva.

Quando l’aglio sarà diventato ben dorato aggiungiamo  la passata e lasciamo cuocere per circa 10 minuti.

A questo punto mettiamo a tostare il Pane Pema che darà un tocco in più alle nostre uova e sopratutto garantirà un piatto più sano e salubre. Al sugo aggiungete le uova, cercando di non rompere il tuorlo, salatele e pepatele. Lasciatele sul fuoco fino a cottura ultimata con pentola coperta.

Servite caldo e con il Pane Pema tostato che garantirà un pasto completo e sano!

Buon appetito 😉