Ingredienti

• 4 grosse zucchine
• 1 etto di fontina
• 1 mozzarella
• 50 g di salame
• 50 g di salsa  di pomodoro pronta
• 1 etto di salsiccia sbriciolata
• pangrattato qb
• formaggio grattugiato qb
• sale, pepe olio evo

Procedimento

Tagliate a metà le zucchine, scavate al centro e  grattugiate la polpa ricavata, che andrete a mettere in una terrina con i salumi e formaggi triturati, la  mozzarella sminuzzata e la salsiccia, salate e pepate.

Amalgamate tutto con la salsa preparata prima, riempite le zucchine sistematele in una pirofila da forno irrorata con olio evo,  ed infornate a 170° per circa 20 minuti