Torta con mele al gusto di arance

| Ricette Dolci e Dessert

Da provare questa ricetta, semplice come mia consuetudine, ma nello stesso tempo piena di gusto, e ricca nei sapori ….anche se un po “insolita”!

 Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 100 d zucchero normale o di canna
  • 200 g di latte
  • 3 mele
  • 30 g di noci
  • succo di 2 arance e buccia grattugiata
  • 40 ml di olio evo
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • cannella q b
  • 1 cucchiaio di amaretto
  • zucchero a velo

Preparazione

Ho Tagliato a dadini le mele, le ho cosparse di zucchero e cannella e le ho lasciate macerare nel succo di arance con l’aggiunta di un cucchiaio di liquore amaretto.

In una ciotola ho messo la farina, lo zucchero, la scorza grattugiata di arancio, il lievito, l’olio evo, infine ho aggiunto il latte (a filo) e quindi ho frullato il  tutto.

Infine ho aggiunto all’impasto le mele macerate e le noci tritate, ho infornato a 180° per circa 40 minuti, fate sempre la prova stecchino.

Per ultimo cospargete sopra un po di zucchero a velo.

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