Crema al limone

| Ricette Dolci e Dessert

Per arricchire la vostra colazione a base di biscotti, oggi vi propongo di accompagnarla con una delicatissima crema al limone…….

A voi la ricetta:

 Ingredienti

  • 250 ml di latte
  • 2 limoni succo e scorza grattugiata
  • 40 g di amido di mais
  • 180 g di zucchero

Preparazione

Versate in un pentolino il latte, aggiungete lo zucchero e l’amido di mais molto lentamente e mescolando con una frusta, quindi aggiungete la scorza dei limoni grattugiata e il suo  succo, mettete sul fuoco a fiamma bassa e sempre mescolando portate a cottura e consistenza desiderata.

Lasciate raffreddare e la vostra crema al limone è pronta per accompagnare i vostri biscotti ofarcire le vostre torte.

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