Un buon dolce, morbido che si scioglie in bocca, dal sapore delicato dei formaggi cremosi, che lasciano al palato tutto il gusto pannoso…. Buonissima!!!

Ingredienti

• 300 g di ricotta
• 150 g di formaggio spalmabile philadelphia
• 130 g di zucchero
• 2 uova
• 100 ml di panna fresca
• 70 g di farina 00
• 1/2 bustina di lievito per dolci

Preparazione

Amalgamate e frullate la ricotta con il formaggio philadelphia.

Frullate le uova con lo zucchero, unite la farina, il lievito, lo zucchero, quindi unite la ricotta e il philadelphia che avete precedentemente frullato, la panna fresca, quindi amalgamate tutto, versate il composto in una tortiera imburrata infarinata.

Infornate in forno preriscaldato a 190° per 40 minuti circa…

Lasciate raffreddare e servite… Buon dolce!