Ideale come antipasto o contorno, saporito e gustoso, facile e veloce..

Ecco la ricetta:

Ingredienti

• 500 g di funghi pleus
• aromi speziati
• 3 spicchi di aglio
• prezzemolo
• sale
• peperoncino
• olio evo

Preparazione

Pulite i funghi, lavateli e scolateli bene e asciugateli.

Preparate il condimento in una ciotola: un trito di aglio, prezzemolo, peperoncino,  sale, olio evo e mescolate.

In una piastra calda disponete i funghi e grigliateli, quindi metteteli in un piatto da portata e sopra versate il condimento preparato prima.

Servite freddi, sono buonissimi anche il giorno dopo, perchè assorbono meglio tutti i sapori…..