Ciambelline americane ( donuts) alla piastra
Ecco la ricetta:
Ingredienti
- 250 g di farina 0
- 120 g di zucchero
- 250 ml di latte
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- burro per ungere la piastra
- zucchero a velo
Preparazione
Mettete tutti gli ingredienti secchi in una ciotola, versate anche le uova sbattute, il latte e frullate tutto.
Ungete con il burro fuso la piastra per ciambelle, riscaldate e versate un po di composto con un cucchiaio all’interno degli appositi stampini della piastra fino a riempire la parte bassa, chiudete e lasciate cuocere 3/4 minuti.
Togliete le ciambelline dalla piastra, spolverate con zucchero a velo o decorate come preferite.