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Ingredienti per 4 persone: 8 scaloppine di vitello, farina, pomodorini qb, olive miste a rondelle, sale e pepe, origano, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, mezzo bicchiere di olio extra vergine di oliva (a piacere potete usare il burro). Preparazione: Infarinate la carne e fate rosolare in olio caldo, togliete dal fuoco e mettete da parte. In una padella rosolate uno spicchio d’aglio, aggiungete i pomdorini tagliati a pezzetti e fate cuocere per 10-15 minuti, aggiustate di salate e un pò di pepe. Unite la carne, aggiungete l’origano e il prezzemolo,
Adoro le scaloppine ma queste sono davvero invitanti, kissa’ k buoneee..!!
Buonissime grazie!!!