Salute in cucina

Bucce Benefiche:
Drenante e leggermente lassativa, la melanzana ha notevoli proprietà anche nella buccia. Pare che qui siano concentrate sostanze con effetti benefici sul pancreas e sull’intestino, oltre che funzionali ad abbassare il livello di colesterolo nel sangue.

Occhi affaticati:
Le zucchine sono ricche di vitamine e di sali minerali, inoltre sono una fonte di luteina, un carotenoide che ha effetti curativi sugli occhi, specie quando sono stanchi e messi a dura prova dalla luce del sole, dal vento, dal calore e dalla salsedine contenuta nell’acqua marina.

Cuore, Ossa e Pelle:
I pomodori hanno funzioni antitrombotiche e antinfiammatorie che prevengono le malattie cardiovascolari, rinforzano le ossa contro l’osteoporosi e difendono la pelle dai raggi ultravioletti.

Integratore salino:
Per rientregare le riserve di sali minerali persi con la sudorazione, eliminare il gonfiore addominale, stimolare la diuresi e prevenire i depositi di liquidi a livello degli arti inferiori, centrifugate due gambi di sedano bianco e unitevi il succo di mezzo limone e un pizzico di semi di cumino, Assumete una o due volte al giorno come aperitivo.

Un saluto,

Amministratore Francesco