Cartellate – ricetta tradizionale natalizia

Cartellate de "Il Parco Dei Matti"

Le cartellate sono dei dolcetti tipici pugliesi che si preparano per tutto il mese di dicembre. La ricetta che ora vi propongo è la segretissima della mia fidata nonna, che ormai diventerà pubblica; ma poi perchè custodire gelosamente le proprie ricette se è così bello condividerle? La realizzazione non è semplicissima, ma se si impara una volta, poi non si … Continua a leggere