Crema pasticcera alla panna – ricetta base

Crema pasticcera alla panna de "Il Parco Dei Matti"

Lo so, è la seconda crema pasticcera che vi propongo, ma questa è diversa dalla precedente. Questa è più corposa, senza dubbio con un maggiore apporto calorico (si, è decisamente più grassa), ma ogni tanto una coccola fuori dalla routine della triste dieta è necessaria. Ho trovato la ricetta sul blog di Paoletta e leggendola ho avuto conferma di non essere … Continua a leggere

Torta paradiso speciale

12 paradiso

Questa torta paradiso speciale è super collaudata e, ogni volta che la ripropongo, tutti a casa sono felici di assaporare un classico, non leggerissimo, ma tanto gustoso da chiedere bis (e a volte anche tris)  😉 Ingredienti per la torta: 250 gr di farina 00 250 gr di zucchero 250 gr di burro 4 uova medie (o 3 grandi) 1 … Continua a leggere