Biscotti alle mele e mandorle – ricetta semplice

Biscotti alle mele e mandorle de "Il Parco Dei Matti"

Ho provato a fare questi biscotti alle mele e mandorle qualche giorno fa, mentre fuori diluviava e volevo consolarmi con qualcosa di dolce. Devo dirmi molto soddisfatta perchè ho ottenuto un’ottima resa, con una spesa praticamente minima. Questi deliziosi biscotti profumano di autunno e sono assolutamente entrati di diritto tra i miei preferiti! Ingredienti per circa 15 biscotti (ma il … Continua a leggere

Crostata alla crema e mele caramellate

Crostata alla crema e mele caramellate de "Il Parco Dei Matti"

Una crostata semplice, dai profumi autunnali, ma che farà un gran figurone quando la servirete sulle vostre tavole. La presenza di un leggero velo di crema inglese rende il dolce raffinato e gustoso. Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 00 150 gr di burro 120 gr di zucchero a velo 1 uovo e 1 tuorlo sale q.b … Continua a leggere