Crostata alla crema e mele caramellate

Crostata alla crema e mele caramellate de "Il Parco Dei Matti"

Una crostata semplice, dai profumi autunnali, ma che farà un gran figurone quando la servirete sulle vostre tavole. La presenza di un leggero velo di crema inglese rende il dolce raffinato e gustoso. Ingredienti per la pasta frolla: 300 gr di farina 00 150 gr di burro 120 gr di zucchero a velo 1 uovo e 1 tuorlo sale q.b … Continua a leggere