Muffin al caffè e cioccolato – ricetta facile

Muffin al caffè e cioccolato de "Il Parco Dei Matti"

Ancora muffin? Ebbene sì, questa volta muffin al caffè e cioccolato, una vera coccola in quelle giornate piovose e umidicce tipiche di questo periodo. Vi avevo già raccontato del mio acquisto in libreria (se te lo sei perso, corri a leggere l’articolo con annessa ricetta 😉 ), quindi proprio dovevate aspettarvi un’altra ricetta sperimentata, oltre che vistosamente apprezzata proprio da … Continua a leggere

Torta al caffè – ricetta dolce

Torta al caffè de "Il Parco Dei Matti"

La ricetta di questa torta al caffè l’ho trovata girando sul web, cercando un dolce d’effetto che mi avrebbe fatto fare bella figura a cena, ma naturalmente il tempo a disposizione era minimo. Un ottimo risultato con pochi ingredienti, tra i quali certamente prevale un caffè di qualità. Provatela e fatemi sapere 😉 Ingredienti per una tortiera da 20-22 cm … Continua a leggere

Crema pasticcera al caffè – ricetta raffinata dolce

Crema pasticcera al caffè de "Il Parco Dei Matti"

Girando su internet ho trovato la ricetta di questa crema pasticcera al caffè, una rivisitazione della classica crema, con un gusto delicato e raffinato. Ottima sia per farcire torte sia gustata al cucchiaio con biscotti secchi o gocce di cioccolato, con il suo sapore corposo stupirà anche i più esigenti. Provatela e fatemi sapere 😉 Ingredienti: 500 ml di latte … Continua a leggere