Adoro quando fa caldo preparare piatti veloci,freschi e gustosi e se si possono trasportare ancora meglio,magari per portare al mare o al lavoro e visto che ultimamente sul web sta spopolando il club sandwich e mi son detta perche`non provarlo?….ma a modo mio naturalmente!!!versione mediterranea e italiana!
ingredienti:
pancarre` o pane in cassetta ai cereali
pomodori insalatari
mozzarella
pate` di olive taggiasche
sale
olive taggiasche
origano
Prendiamo il nostro pancarre e tagliamolo a fette se non lo sono gia` e facciamole tostare sulla piastra da entrambi i lati e teniamo da parte.
Ora componiamo il nostro club sandwich mediterraneo.
Su un tagliere poggiamo una fetta di pane tostato,la spalmiamo con un po’ di pate` di olive taggiasche,sopra sistemiamo le fette di pomodoro,condiamole con un po’ di sale e di origano e copriamo con le fette di mozzarella,ora prendiamo una fetta di pane la spalmiamo di pate` di olive da entrambi i lati e mettiamola sopra la mozzarella e continuiamo con un altro strato uguale,quindi pomodoro,sale,origano e mozzarella e copriamo con un’ultima fetta di pane tostato spalmata di pate` solo da una parte.Ovviamente la parte spalmata va a contatto con la mozzarella.
Ora un coltello affilatissimo tagliare in due il sandwich trasversalmente,rifiniamo il tutto sistemando un’oliva taggiasca denocciolata e con uno stecchino lungo infilzare l’oliva e il club sandwich e servite…Buon appetito!!!
Se invece non avete fretta e lo volete preparare tutto voi invece di comprare il pancarre` provate a farlo voi,tranquilli e` facile!
Vi consiglio di provare Il panpomodoro oppure Pan brioche alla curcuma senza uovo.
Continuate a seguirmi sul blog e sui social,chissa` cosa cucineremo domani!❤❤❤
Questi sandwitch sembrano gustosissimi! Facili da realizzare rappresentano una pietanza veloce e anche piuttosto fresca, adatta alla stagione!
Ricette fantastiche perche deliziose ma sempre veloci e fattibili. Grazie
Le tue ricette sono sempre sfiziose, ti leggo con piacere
Grazie
Sono al mare ma non smetto di leggerti. Le tue proposte sono sempre molto intriganti e gustose. Appena torno mi ci metto e provo.
Se ci provi fammi sapere cosa ne pensi
ottimi e come hai detto tu facili da fare e da trasportare anche per un pic nic con i bambini, grazie per l idea sicuramente li farò
Ho il pancarrè in casa (per me sarebbe troppo complesso fare anche il pane) sembra davvero buono e semplice da fare, e pure veloce.. potrei provare a prepararlo oggi a pranzo!
Se lo prepari fammi sapere cosa ne pensi
Mmmh gnam! Una piccola ricetta adatta ad ogni evento.
alternativiva alle olive a cui sono super allergica??
Invece del paté di olive puoi usare quello di carciofi o pomodori secchi…fammi sapere!
Nooo dove sono le uova? Per me il club sandwich è divino proprio per le uova! Ma chissà che provando la tua ricetta non cambio idea… 🙂
Purtroppo a casa mia le uova sode non sono amate…
Adoro, è perfetto per le uscite fuori porta di una giornata!
Gustoso! e sostituendo qualche ingrediente, posso prepararlo senza glutine per la celiachina di casa
l’ho segnato nella mia personale lista “cosa preparare per il picnic” 😉
Quanto mi piacciono i club sandwich, questo sembta gustosissimo e anche facile da fare. Grazie per la ricetta
Molto carina questa ricetta. Sto preparando la festa di compleanno per mio figlio. E questi sandwich possono andare bene anche per questa occasione 🙂
Andranno sicuramente bene!
Semplice e veloce, queste sono le ricette che più adoro non essendo tanto portata in cucina
Questo toast ha il sapore dell’estate che ricordo io. 🙂 Da rifare. 🙂
Che buona idea un club sandwich per un pranzo estivo senza appesantirsi troppo!
Le tue ricette sono squisite, Manuela. Questo sandwich capita nella giornata giusta per fare un pranzo gustoso e tornare velocemente al mare.