Cosa c’è di meglio di un bel dolcetto goloso per combattere il freddo e coccolare i bambini?La voglia di un dolcetto c’è sempre ma quando ho visto consegnarmi una bella cassetta di mele fuji a casa iniziando così una golosa collaborazione con la Melapiu`,azienda agroalimentare tutta italiana,mi piace conoscere e testare queste splendide realtà che meritano di essere conosciute.
per sei bocconcini:
1 uovo
80 gr farina 00
1 mela
100 ml latte
2 cucchiai di zucchero di canna
1 gr lievito per dolci
cannella in polvere
scorza di limone grattugiata
per servire:
confettura di fragole o frutti rossi
zucchero di canna a velo
In una ciotola versiamo il latte,lo zucchero e l’uovo e mescoliamo bene il tutto,deve diventare una pastella omogenea.
Aggiungiamo la farina e il lievito setacciato e profumiamo con la cannella e la scorza di limone grattugiata.
Puliamo,sbucciamo e tagliamo a pezzettini la mela,uniamola nell’impasto.
Imburriamo uno stampo a firma di ciambelline oppure usatene uno in silicone come ho fatto io,e versate un mestolino di impasto in ogni cavità,riempitele fino all’orlo.
Infornate a 170° per 25 minuti circa.
Sfornate i bocconcini e fateli raffreddare.
Al momento di servire spolverateli di zucchero di canna a velo e riempite ogni cavità formata con un cucchiaino di confettura e servite…Buon appetito!!!
Questi bocconcini golosi sono perfetti per una colazione,una merenda o un thè con le amiche,se volete offrire altri dolcetti date un’occhiata qui,troverete sicuramente cosa vi piace❤
Con queste bellissime mele ho la possibilità di inventarmi tante ricette,continuate a seguirmi sul blog e sui social,chissà cosa cucineremo domani!
xoxo❤❤❤
Che bontà le mele le adoro in tutte le maniere
Ma questi dolcetti sono deliziosi!!! Un’idea geniale
Mi piacciono moltissimo! Li preparerò sicuramente.
I dolci con le mele poi sono sempre graditi. Brava ottima ricetta che proverò sicuramente