torta al limone allo yogurt

torta al limone allo yogurt Per la rubrica Gustolight   Per la rubrica Gustolight, ho pensato di proporvi un dolce buonissimo e leggero, perfetto da mangiare a colazione, ma è perfetta anche da servire dopo una cena. Questa  è una ricetta della mia mamma. Lei la prepara spesso, la taglia a fette e la surgela,... Continua »
marzo 31, 2016

Torta al cioccolato e albicocca

Torta al cioccolato e albicocca Ammetto di essere un po’ fuori tempo, ma quest’estate non ho scritto molto. Qualche settimana fa ho preparato questa buonissima torta con cioccolato e albicocca, ovviamente potrete cambiare il tipo di frutta (susine, pesche, uva). Una deliziosa torta, molto semplice da preparare e perfetta per la colazione, ma perfetta anche per... Continua »
settembre 28, 2015

Torta all’ananas rovesciata

Torta all’ananas rovesciata Vi ricordate la puntata di Desperate Housewifes dove Gabrielle, cercava di preparare la torta all’ananas capovolta, seguendo le istruzioni telefonici di Bree? Ecco,di tutte le poche puntate che ho visto, questa mi ha colpita più di tutte… ma non per la trama, bensì per la torta. Mi sono sempre chiesta... Continua »
aprile 16, 2015

Torta cioccolato panna e ribes

Torta cioccolato panna e ribes Ho fatto questa torta lo scorso anno per capodanno. Una torta cioccolato panna e ribes per festeggiare l’anno nuovo, ma ovviamente è perfetta per tantissime altre occasioni.. Buonissima e “cioccolatosa” è piaciuta a tutti i miei amici. La preparazione è lunga, ma potrete tranquillamente suddividere il lavoro in due giorni.... Continua »
dicembre 7, 2014

Torta cioccolato e marmellata di albicocche

Torta cioccolato e marmellata di albicocche La settimana scorsa ho pensato di festeggiare l’anniversario con una cenetta in casa. Ovviamente non potevo non fare anche la torta, ho pensato a quale torta preparare, ed ho deciso di puntare sulla semplicità con questa torta alla marmellata e cioccolato. Buonissima, credetemi, ed è anche molto semplice da preparare.... Continua »
settembre 28, 2014

Torta alla mousse di fragole

Torta alla mousse di fragole Questa sera non riesco a farmi venire il sonno, sono tornata in Sicilia dai miei genitori e tra il caldo e le zanzare che mi stanno mangiando viva, sfoglio alcune foto che ho portato nella mia chiavetta usb. Tra le immagini mi ha colpito Questa torta alla mousse di fragole... Continua »
giugno 20, 2014

Torta arlecchino con cioccolato bianco e nero

Torta arlecchino con cioccolato bianco e nero Si avvicina carnevale e in questo periodo la parola d’ordine è Colore e Allegria, quindi cosa c’è di meglio che una torta tutta colorata per rendere le colazioni carnevalesche più allegre e divertenti? Ecco qui la torta arlecchino con cioccolato bianco e nero. Tempo di preparazione: 1 ora 200g farina... Continua »
gennaio 22, 2014

Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato

Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato Era da tanto tempo che non preparavo una torta, e dato che dovevo finire delle uova e alcuni frutti di bosco che mi erano rimasti ho pensato di preparare una torta svuota frigo, una Torta soffice ai frutti di bosco e cioccolato. Semplice, veloce e soprattutto buonissima! Ho giusto aggiunto un... Continua »
gennaio 21, 2014

Turta dir Carsent

Turta dir Carsent Turta dir carsent, in italiano Torta con il crescente. E’ un dolce tipico piemontese, una torta preparata con il lievito di birra, dal sapore genuino che troviamo nei dolci di antica origine. Purtroppo questo dolce non ebbe lo stesso successo del pandoro o del panettone, quindi poco a poco cadde... Continua »
dicembre 3, 2013

Torta agli smarties

Torta agli smarties   Inizio questo post con il chiedervi scusa per la foto non particolarmente bella, ma appartiene al periodo in cui l’idea di aprire un blog non era minimamente presente nella mia mente. Ma parliamo di questo dolce particolare e vivace.. La torta agli smarties è una torta amata soprattutto dai... Continua »
ottobre 29, 2013

Torta passione alle nocciole

Torta passione alle nocciole Perchè torta “passione alle nocciole”? per  due motivi: 1 perchè amo le nocciole; 2 perchè l’ho decorata con i biscotti “Passion” (trovati al simply vicino ai Wafer). Nella mia mente l’avevo pensata un pò diversamente, ma ho dovuto farla molto velocemente quindi non ho potuto decorarla come desideravo, però devo... Continua »
ottobre 29, 2013

Torta “Dolce” terre, gianduia amaretti e nocciole

Torta “Dolce” terre, gianduia amaretti e nocciole   Ho preparato questa torta che ho chiamato “Dolce terre”, per partecipare al concorso indetto dalle “dolci terre di Novi” che si è svolto il 10 dicembre, e che mi ha vista arrivare al secondo posto della competizione. L’ispirazione è quella della sette veli Palermitana, ma ho voluto rielaborarla con prodotti tipici... Continua »
ottobre 26, 2013