Semifreddo cioccolato ricotta e mandorle

Semifreddo cioccolato ricotta e mandorle Ultimamente ho la mania dei semifreddi, dopo quello menta e cioccolato ho pensato di prepararne uno con cioccolato ricotta e mandorle. Buonissimo, ma.. ahimè, non  light. Però ogni tanto ci vuole un piccolo strappo, no? ma ora, bando alle ciance, vediamo la ricetta…   Ingredienti per il pan di spagna: 2 uova... Continua »
Ottobre 12, 2014