Peperoni imbottiti con tritato

Peperoni imbottiti con tritato Oggi vi presento questi buonissimi peperoni imbottiti con il tritato al sugo. Questa ricetta è perfetta come piatto unico, davvero ottima se avete del ragù in frigo e non sapete come utilizzarlo. Vi avverto però, non sono leggeri, ma con l’arrivo dell’inverno sono perfetti. soprattutto se volete una cena più... Continua »
Settembre 13, 2015

#Condividilatuaricetta 3° settimana- Ignazia Mascia Girasoli di melanzana peperoni

#Condividilatuaricetta 3° settimana- Ignazia Mascia Girasoli di melanzana peperoni Condividi la tua ricetta 3° settimana, La Melanzana  Ecco la seconda vincitrice del concorso del “Mandorlo in fiore blog”  #CondividiLatuaRicetta: Ignazia Mascia della pagina “I dolci di Igna”,   ed ecco il link della sua bella pagina.. venite a farci un salto… Ne vedrete delle belle.  http://www.facebook.com/pages/I-Dolci-Di-Igna/1375828079347241?fref  (qui il regolamento)     Qui trovate tutte le... Continua »
Ottobre 3, 2014

Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia

Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia Farfalle funghi peperoni zafferano e philadelphia Ogni tanto è normale non aver voglia di cucinare (sinceramente a me capita spesso durante la settimana, preferisco cucinare cose più complicate il fine settimana). Una pasta davvero semplicissima da fare e pensate, è possibile anche barare un po’ usando i funghetti surgelati (anche... Continua »
Maggio 8, 2014

Quiche ai tre ortaggi con taleggio e ricotta

Quiche ai tre ortaggi con taleggio e ricotta Quiche ai tre ortaggi con taleggio e ricotta Le quiche sono i miei piatti preferiti come salva cena, basta preparare la pasta brisèe (o comprarla già pronta al super mercato, come direbbe una mia cara amica di cui non faccio il nome ma che inizia con la D.) e mettere... Continua »
Gennaio 30, 2014

Wrüstel di Seitan con patate e verdure al forno

Wrüstel di Seitan con patate e verdure al forno Mio fratello me ne aveva parlato spesso, ma io ero dubbiosa, invece la settimana scorsa, presa forse da un desiderio di sperimentazioni ho provato a comprarli.. Che cosa? i wrustel vegani fatti con il seitan. io non credevo ma sono davvero buonissimi, oltretutto il sapore non è tanto distante dai... Continua »
Dicembre 3, 2013

Strudel di verdure

Strudel di verdure Dato che ho fatto trenta, ieri ho fatto anche trentuno. Avendo già in ballo la pasta per lo strudel di mele, ho deciso che sarebbe stato carino provare anche lo strudel salato con le verdure. E’ stato un pò stancante fare entrambe le cose, ma nemmeno più di tanto.. la... Continua »
Novembre 20, 2013

Quiche di peperoni pomodorini e cipollina

Quiche di peperoni pomodorini e cipollina  la quiche è una torta salata fatta con la pasta brizee che è possibile farcire con un’incredibile varietà di ingredienti amalgamati con uovo latte o panna, quindi è un pasto che da molto spazio all’immaginazione, la sperimentazione è la fantasia. La quiche è ottima come antipasto, tagliata a fettine sottili,... Continua »
Ottobre 22, 2013

Fusilli con sugo di verdure

Fusilli con sugo di verdure Da sempre sono stata praticamente obbligata a seguire un certo regime alimentare e non posso negare di aver sempre visto il cibo a volte come rifugio a volte come nemico.  Durante i miei periodi (lunghi) di dieta ho sempre dovuto rinunciare alle cose che più mi piacevano ma, da quando... Continua »
Ottobre 9, 2013

Peperoni con pangrattato

Peperoni con pangrattato I peperoni con pangrattato e pinoli sono una di quegli irresistibili antipasti veloci e semplici da preparare. Questa ricetta è molto apprezzata in casa, difatti non importa quanti peperoni decida di fare ma di sicuro non ne rimarranno per il giorno dopo perché vengono terminati nel giro di pochi minuti.... Continua »
Ottobre 8, 2013