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Stinco al forno con patate

| Le ricette, Secondi di carne

stinco al forno

Qualche mese fa ho potuto provare, in un ristorante di Milano, lo stinco al forno con patate. L’avrò potuto provare si e no una volta precedentemente e non l’avevo mai preparato in vita mia. Certo, è un piatto che non si può preparare ogni giorno, però è perfetto per il pranzo della domenica o per […] Read more…

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Pane di Natale agli aromi

| Le ricette, Natale

Pane di natale agli aromi

Tra poche settimane sarà natale, e allora perchè non prepararsi facendo questo buonissimo pane alle spezie a forma di Albero di Natale, sarà molto carino e divertente presentare in tavola questo sfiziosissimo pane.     Tempo di preparazione: 5 ore Ingredienti: 500g di farina di grano duro 250 ml di acqua 25 g di lievito di […] Read more…

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Preparato per cioccolata calda Gianduia e cannella

| Cioccolato, Dolci, Le ricette, Natale

Preparato per cioccolata calda gianduja e cannella

Si avvicina il natale ed in questo periodo si pensa anche ai regali da fare agli amici. Ecco, quest’anno ho deciso di fare i regali alimentari, tra biscotti e cioccolata ho intenzione di coccolare le persone a cui tengo. Il preparato per la cioccolata calda è un perfetto modo per poter far felici i vostri […] Read more…

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Preparato per biscotti in barattolo

| Basi per dolci, Biscotti, Natale

Biscotti di natale in barattolo

Preparato per biscotti in barattolo Questi biscotti in barattolo sono il regalo adatto per gli amanti della cucina, coloro che amano fare i biscotti ed amano mangiarli, ma che magari non hanno tantissimo tempo. Certamente stupirete i vostri amici che dovranno soltanto aggiungere pochi ingredienti per avere buonissimi biscotti  fatti in casa in poco tempo. Un regalo fatto con […] Read more…

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Torta cioccolato panna e ribes

| Capodanno, Cioccolato, Le ricette, Natale, Torte

Torta cioccolato panna e ribes

Ho fatto questa torta lo scorso anno per capodanno. Una torta cioccolato panna e ribes per festeggiare l’anno nuovo, ma ovviamente è perfetta per tantissime altre occasioni.. Buonissima e “cioccolatosa” è piaciuta a tutti i miei amici. La preparazione è lunga, ma potrete tranquillamente suddividere il lavoro in due giorni. il primo giorno fate le […] Read more…

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Bûche de Noël

| Le ricette, Natale, Torte

Bûche Noël

La Bûche de Noël o tronchetto di natale, è un dolce tipico francese che negli ultimi anni è arrivato anche da noi. Originariamente il ripieno era fatto solo con la marmellata, ma dalla fantasia degli amanti della cucina sono nate milioni di varianti di farcitura e di modalità di presentazione. Read more…

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