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cioccolata

Pallotti cioccocremosi

| Cioccolato, Ricette da Film e libri

Pallotti cioccocremosi

Questi pallotti cioccocremosi sono buonissime pallotte di cioccolato che al loro interno contengono vari tipi di cioccolata e sono arricchiti con crema alle fragole o alle arance o pistacchi, insomma, molte possono essere le varianti, basta avere tanta fantasia !     Ingredienti: Pan di spagna. qui la ricetta 1 vasetto di marmellata alle arance. qui […] Read more…

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Cioccolatini nocciole e pistacchi

| Cioccolato, Le ricette

Cioccolatini nocciole e pistacchi

Quella che vi do oggi non è una vera e propria ricetta, ma un metodo per poter creare velocemente dei buonissimi cioccolattini. Pochi minuti, stampi appositi, un microonde (o un paio di pentolini) , frutta secca ed il gioco è fatto.. ecco buonissimi cioccolatini che potrete offrire ai vostri amici, o mangiare uno dopo l’altro […] Read more…

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Cioccolata all’arancia

| Cioccolato, Natale

Cioccolata all'arancia

In questo periodo ho ricevuto dalla Sicilia un bel po’ di arance biologiche che ho utilizzato per preparare la marmellata e le scorze caramellate. Alcune le ho usate per farci la marmellata, altre invece le ho usate per altre ricette dolci. La cioccolata con le arance caramellate è uno dei modi con cui le ho […] Read more…

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Fantasmini di meringa

| Dolcezze varie, Halloween

Fantasmini di meringa

e’ in arrivo Halloween ed è il periodo giusto per sbizzarrirsi in dolci allegri e divertenti per stupire grandi e piccini, quindi perchè non fare dei simpatici fantasmini di meringa e decorarli con cioccolata al latte? Potrete usarli come simpatici segnaposto da mangiare alla fine della cena.     Ingredienti per le meringe: 100g Albume […] Read more…

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Pangoccioli con cioccolata e noci

| Dolci lievitati, Le ricette

Pangoccioli con cioccolata e noci

Come spesso capita, durante la settimana, preparo qualcosa per la colazione, ed ultimamente mi sono fissata con i pangoccioli, e dopo aver provato quelli classici con il lievito madre non rinfrescato, qualche giorno fa ho deciso di aggiungere le noci e prepararli con il lievito di birra invece che con il lievito madre. Li ho adorati, […] Read more…

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Pasticcini multigusto

| Cioccolato, Le ricette

pasticcini multigusto

[banner] Questi pasticcini al cioccolato, sono meravigliose delizie facili da preparare e personalizzabili. Sono perfetti per un tè pomeridiano o per un delizioso fine pasto. Provateli anche voi e di certo non ve ne pentirete. Questi sono dolci dalla velocissima lavorazione ma che sicuramente verranno apprezzati da voi.   ______________________________________________________________________ Ingredienti: 200g Pan di spagna […] Read more…

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Cestini di cioccolata

| Cioccolato, Le ricette

cestini di cioccolata per macedonia

[banner] Finalmente è tornato il clima giusto per poter lavorare con il cioccolato e per dare il ben venuto alla stagione del cioccolato, ho fatto questi cestini per la macedonia. Utili soprattutto per chi poi non vuol lavare tutte le coppette… tanto queste coppette poi si mangiano!  La frutta e il cioccolato sono il mix […] Read more…

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Torta agli smarties

| Le ricette, Torte

Torta agli smarties

  Inizio questo post con il chiedervi scusa per la foto non particolarmente bella, ma appartiene al periodo in cui l’idea di aprire un blog non era minimamente presente nella mia mente. Ma parliamo di questo dolce particolare e vivace.. La torta agli smarties è una torta amata soprattutto dai bambini perchè è molto colorata […] Read more…

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Marmellata mela cioccolata e menta

| Le ricette, Marmellate

marmellata mele cioccolata e menta

[banner] Marmellata mela cioccolata e menta  Ho trovato questa ricetta in un libro di cucina molto interessante. Questa marmellata molto golosa è deliziosa al mattino spalmata su una fetta di pane o per il pomeriggio, accompagnata da un buon tè caldo.       Ingredienti:   1 kg mele renette 350g zucchero 20 foglie di menta […] Read more…

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