Ricette Natalizie dello Stivale, un pdf tutto per voi

Ormai il Natale è passato, siamo arrivati a Santo Stefano. Le giornate sono state davvero frenetiche e scrivere ricette mi è risultato davvero impossibile, quindi rimedierò al più presto, non temete..ma .. comunque non mi sono dimenticata di voi.. o meglio, non ci siamo dimenticate di voi.. eh si, perché in queste settimane è nato un piccolo e dolce regalo per voi  elaborato a quattro mani: un mini viaggio attraverso alcune ricette Natalizie della nostra Italia.
La grafica magnifica di questo mini libricino è nata dalla mano di Irene Fornari della pagina Irene Fornari’s storie che mi sono realmente accadute (se vi piacciono le sue illustrazioni cliccate sul collegamento e mettete un bel like perché merita!) mentre le ricette sono frutto delle mie ricerche e preparazioni, e se vi va mi potrete trovare su facebook come Il mandorlo in fiore blog.

Spero che possiate gradire questo nostro regalo !
Potete scaricarlo cliccando il collegamento qui di seguito:
Ricette Natalizie dello Stivale pdf

Ricette Natalizie dello Stivale
Ricette Natalizie dello Stivale

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tantissimi auguri a tutti quanti. Spero che queste feste siano per voi serene e felici!

Vale!

Pubblicato da ilmandorloinfioreblog

Mi chiamo Valentina Modica. Sono nata a Palermo il 22 maggio 1984 ma vivo a Milano da sei anni. Ho sempre amato l’arte e per questo ho deciso di diplomarmi al liceo artistico e successivamente di addentrarmi nel mondo della grafica pubblicitaria e della grafica web. Al termine degli studi ho intrapreso vari lavori, nei settori più disparati e distanti dalla mia formazione. Col tempo una mia grande e viscerale passione, ha cominciato a farsi spazio nella mia vita: la cucina. Da piccola cucinavo spesso con mia madre e guardavo incantata mia zia preparare moltissime leccornie nel suo ristorante. Della cucina della nonna ho, invece, sempre amato i profumi e i sapori della tradizione. Non so cosa, della cucina, mi attira e coinvolge tanto: forse il conforto quasi consolatorio che offre il profumo di una torta, forse, invece, la sensazione di benessere che si prova nell’offrire qualcosa di preparato con le proprio mani, forse ancora quell’atmosfera magica e misteriosa che fa sì che pesando, dosando, mescolando semplici ingredienti si potesse creare dolci o pani sontuosi, ma più probabilmente è la gestualità, paziente o decisa, a seconda delle circostante, che mi ha attirato. Amo il girare lento e ipnotico del cucchiaio di legno nella ciotola fino a quando burro e zucchero prendono consistenza amalgamandosi completamente; Amo misurare con il mestolo piccole porzioni di impasto da versarlo nelle cocotte. Amo vedere la pasta che abbraccia il suo condimento. Amo il lento sobbollire del sugo nella pentola di terracotta. Amo l’attesa trepidante dello sfornare un souffle. Da circa dieci anni ho un quaderno di ricette scritte a mano che comprendono molte mie ricette e altre ricette trascritte dal ricettario di mia madre. Un giorno ho deciso di copiate tutto al pc, da qui è nata l’idea del blog per condividere con altre persone le mie esperienze di cucina. Quando una notte di Luglio ho creato, quasi per gioco, "Mandorlo In Fiore Blog” non pensavo che avrei conosciuto così tante persone con cui confrontarmi e da cui imparare. La cucina è anche e soprattutto questo: convivialità, insegnamento e soprattutto, apprendimento e apertura nei confronti di culture e tradizioni diverse.