Cupcake multicolor

La settimana prossima sarà Carnevale, e cosa c’è di meglio che preparare questi Cupcake Multicolor e gustosissimi?

Questi deliziosi dolcetti sono molto allegri e divertenti, perfetti per una festicciola piena di bimbi.

cup cake multicolor
cupcake multicolor

Cupcake multicolor 

Tempo di preparazione: 2 ore

Ingredienti:
(per 24 cup cake)

3 uova
150 g di farina 00
180 g di zucchero
180 g di burro
70 ml di latte intero
1/2 cucchiaino di lievito in polvero
Colorante alimentare :Rosso, blu, giallo (1 cucchiaio per ogni impasto)

Copertura

200g di cioccolato fondente
1 confezione di smarties

Preparazione:

Ammorbidite il burro e lavoratelo insieme allo zucchero con le fruste elettriche. Il composto dovrà risultare spumoso e morbido
Aggiungete adesso le uova e setacciatevi dentro la farina insieme al lievito.
Per ultimo unite il latte e continuate ad amalgamare gli ingredienti per un altro minuto.
Adesso dovrete dividere il composto in tre ciotole. Dovrete colorare con un diverso colore i tre impasti.
Accendete il forno  a 180°.
Riempite i pirottini a metà mettendo 1 cucchiaio di impasto blu, 1 cucchiaio di impasto rosso e 1 cucchiaio di impasto giallo (o variate, insomma date spazio alla vostra fantasia).
Infornate per 20 minuti.
Appena i cup cake saranno cotti sfornateli e lasciateli raffreddare.
Fondete il cioccolato a bagnomaria, quindi posizionatevi sopra gli smarties.

 Cupcake multicolor 

 

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